Institut de Chimie Organique 8

Équipe

Biographie

Emilie Destandau travaille sur l’analyse des composés naturels à l’Institut de Chimie Organique et Analytique. Impliquée dans l’équipe “Stratégies Analytiques, Affinités et Bioactifs “, elle développe des méthodes d’extraction éco-responsables utilisant les micro-ondes, les ultra-sons ou l’extraction par liquide pressurisé et d’analyses chromatographiques principalement par chromatographie sur couche mince, chromatographie liquide et chromatographie de partage centrifuge couplée à la spectrométrie de masse pour séparer et identifier les molécules bioactives. Ces approches métabolomiques sont appliquées à la production d’ingrédients pour les cosmétiques ainsi qu’à l’étude des changements dans l’expression métabolique des plantes soumises à différents types de conditions. Elle est également impliquée dans le GDR 3711 CNRS Cosm’actifs et coordonne le parcours « Bioactifs et Cosmétique » du Master chimie moléculaire de l’université d’Orléans.