ECOALG Eco-extraction de lipides d’intérêt Cosmétique issus de biomasse microalgues
Les acides gras libres (AGL) sont naturellement présents à la surface de la peau et permettent le maintien d’une flore normale. Les déséquilibres de cette flore se traduisent par des troubles divers, comme des démangeaisons ou une sécheresse cutanée. Un apport d’AGL permettrait de restaurer une flore normale tout en contribuant à la protection antimicrobienne des produits. Du fait de leur richesse en lipides, les microalgues constituent une ressource prometteuse en AGL. Cependant, l’extraction des lipides d’intérêt se réalise actuellement par l’utilisation de solvants toxiques.
Dans ce projet une nouvelle catégorie de solvants verts est étudiée pour l’extraction d’ALG : les solvants eutectiques profonds naturels (NaDES). Les NaDES sont des liquides ioniques verts à base de composés naturellement présents dans les plantes (sucres, acides organiques…) et biocompatible.
6 NaDES compatibles avec une application cutanée
Des perspectives dans l’étude du spectre lipidique
- Laboratoire de Synthèse et Isolement de Molécules bioActives (SIMBA) EA7502 – Université de TOURS
- Laboratoire de Nutrition Croissance et Cancer (N2C) UMR1069 – INSERM – Université de TOURS
- Dénitral, LAMBALLE (22)