VALOROSE
Valorisation de la Biodiversité en Cosmétique

La cosmétique est une activité qui s’appuie de plus en plus sur les ressources végétales afin de développer son offre « produit ». En Région Centre-Val de Loire, la production de rosiers sur le territoire génère une biomasse inutilisée, constituée essentiellement de tiges et de racines, lors de la préparation des plantes pour la vente. C’est dans cet optique que le projet Valorose a porté sur l’investigation et la valorisation de cette biomasse.

L’optimisation d’ingrédients naturels actifs en circuit court

C’est dans le but de développer une économie locale et en circuit court entre la Recherche et l’innovation que le projet Valorose proposait une démarche « zéros-déchet » par la valorisation de la richesse métabolique des sous-produits de Roses issus de l’horticulture. La démarche a porté sur le développement de procédés d’extraction, de caractérisation des extraits et par l’exploration de différentes voies de modifications possibles.

Retombées du projet

Le projet Valorose a démontré l’intérêt d’utiliser les co-produits de taille des rosiers comme source de molécules d’intérêt cosmétique. Des extraits éco-responsables ont été générés. Ils possèdent une composition phytochimie riche en tannins et composés phénoliques qui possèdent des activités biologiques d’intérêt pour la cosmétique. Toutefois, les modifications structurales envisagées sur les extraits n’ont pas pu aboutir et conduire à des extraits aux propriétés physico-chimique modifiées. Compte tenu de la quantité de biomasse générée, une filière de l’horticulteur à l’entreprise de produit fini serait envisageable.
Partenaires du projet

1 Laboratoire ACADÉMIQUE

  • ICOA (UMR7311 –Université d’ORLÉANS / CNRS)

2 Partenaires INDUSTRIELS

  • Botanicosm’Ethic, NEUVILLE AUX BOIS (45)
  • BioEurope (Solabia), ANET (28)

Recrutements

  • 1 post-doctorant : Adrien MONTAGUT-ROMANS
  • 1 stagiaire M1 : Marion Polomski

Financement

K€ sur 2 ans

sur fond régional (ARD 2020)

Contact
Dr Emilie DESTANDAU
Laboratoire UMR7311 ICOA – CNRS / Université d’Orléans

emilie.destandau@univ-orleans.fr